EL PRECIO DE LA TORTILLA GRAN FLAGELO PARA EL PUEBLO
HAY MEXICANOS QUE SOLO COMEN TORTILLA CON CHILE
COMUNIDADES MUY POBRES QUE SOLO COMPRAN MASECA
JOSE LUIS GRACIA SÁNCHEZ
Hay muchos responsables de que el precio de la tortilla se haya elevado tanto, son muchísimos los factores que actúan en el proceso comenzando desde la producción del maíz, que por lo menos en esta región que las tierras nos meramente apropiadas para la siembra de ese grano no producen mas arriba de dos toneladas por hectárea saliendo el campesino al final de la cosecha con una ganancia muy limitada y al buscar quien le comprar la cosecha ya no hay Conasupo que antes adquiría el maíz que se le ofreciera a un precio oficial, aunque con la corrupción encima de los productores que les hacían considerables rebajas, los vívales se aprovechaban de la coyuntura y esquilmaban sin consideración alguna a los humildes campesinos..,..AL desaparecer la Conasupo se quedaron los sembradores de maíz “a merced de las olas y del viento” y fueron a caer en los brazos de los siniestros acaparadores que pagaban a su conveniencia…EL MONOPOLIO mayor lo es sin duda los fabricantes de MASECA, ellos compran cosechas enteras a precios impuestos por ellos y estos acaparan el preciado grano, venden en el mercado nacional cómodamente, toda la maseca que producen y de allí gran parte del pueblo incluyendo campesinos que no sembraron para su “autoconsumo” tienen que adquirir el maíz para convertirlo en tortillas y por si fuera poco la mayoría de las tortillerías compran el producto del monopolio citado para en sus maquinas automáticas y muy veloces manufacturar las tortillas que le llegan al pueblo….ASI QUE para ser mas claros en nuestra explicación, a quien hay que apretarle el cuello principalmente es al monopolio de la masa, porque allí precisamente esta la relación del precio, éste se va repercutiendo a medida que va cambiando de manos hasta llegar al molinero que también tiene que aumentarlo para sacar sus gastos y utilidad….PERO “ahí está el detalle como dijo Cantinflas” ¿Quién se va atrever a irle inspeccionar las inmensas bodegas de MASECA e irle a descubrir y aplicarle la Ley por el delito de acaparamiento y los que le resulten?...SE le andan dando vueltas al asunto a sabiendas de que una gran parte del problema está en el monopolio del maíz que existe en México, pero que pertenece a la “ricada influyente” ….LO primero que se hizo en forma muy desesperada fue importar de los vecinos del norte 650 mil toneladas del grano para abastecer las necesidades nacionales, nadie sabe cuando llegarán; mientras tanto las tortillerías, como aquí en Panuco por ejemplo, sabias como lo son, se adelantaron a los acontecimientos y desde hacen semanas venden el kilo de tortilla a diez pesos y no hay nadie que les haya dicho absolutamente nada….SEGUN NOS informaron la venta de la tortilla ha bajado sensiblemente, quiere decir que la gente pobre se ha apretado el cinturón porque no les alcanza para más, y creemos que la situación de este producto tan indispensable, no se resolverá pronto porque para abatir este precio solo sería posible mediante una intensa producción del grano, que en primer lugar tarda en cosecharse mas de 90 días y además los campesinos son reacios a sembrarlo, debido al precio tan alto de la semilla y principalmente los insumos que tienen costos elevados y finalmente el alto costo del diesel y sueldos de los tractoristas y en su momento los trilladores etc., que los campesinos tienen que pagar de su bolsa porque hasta ahora no ha habido un programa que subsidie al campo, esa es otra razón porque los campesinos prefieren sembrar sorgo o soya que maíz, porque el maíz es un cultivo en esta región que no produce ganancias, por su bajo rendimiento y sus altos costos de producción….EN la región solo vemos sembradíos de milpas que sirven a sus dueños como ”autoconsumo” y éstos se libran de la molestia de luchar por precios, se compran su molino de nixtamal y ahí están las deliciosas tortillas, pero la gente de las ciudades que no siembran son el problema…ASI QUE no nos vamos a ir de bruces con la “pico largada” de que se van a sembrar en el Municipio de Panuco 10 mil hectáreas, son deseos de salir en los periódicos y solo son las orientaciones que da Memo el Alcalde experto en decir mentiras y engañar al pueblo “de la manera mas inocente” …HASTA LA PROXIMA..